Brigadeiro "Gourmet" no Copinho
Ingredientes:
1 lata/caixa de leite condensado
1 colher de manteiga/margarina
4 colheres de chocolate em pó (não serve achocolatado)
250 grm de chocolate em barra (fracionado)
1 caixa de creme de leite (sem soro)
Granulado colorido (para enfeitar)
Modo de Preparo:
Acrescentar na panela o leite condensado, a manteiga/margarina e o chocolate em pó. Levar ao fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro (soltando-se da panela), neste momento acrescentar as 250 grm de chocolate em pedaços, mexendo até derretê-lo por completo, em seguida acrescentar a caixa de creme de leite e mecher por mais uns 2 minutos aproximadamente, Pronto!
Aguarde esfriar e pode servir nos copinhos, em seguidas enfeite-os com os granulados de sua preferência!
Rende aproximadamente 60 copinhos (enchendo-os ate a metade).
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